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埃及出土最古老啤酒厂 一次可酿造2.24万升啤酒

来源:金投网      时间:2021-02-19 14:54:00

5000多年前在埃及南部出土的一家啤酒厂,也许是已知最古老的啤酒厂。

据美联社13日报道,这家酿酒厂是在首都开罗以西450多公里的阿比多斯的一个古老墓地出土的。

埃及最高文物委员会秘书长穆萨法·瓦齐里(Muthafa Waziri)说,酿酒厂的历史可以追溯到纳尔迈国王统治时期。据信,纳尔迈在公元前3150年至公元前2613年"第一个王朝"的早期就统一了埃及。

瓦齐里说,"美国和埃及考古学家发现了8个酿酒单元,它们长20米,宽2.5米,每块有大约40个陶器,排成两排。这些容器用来加热谷物和水的混合物来酿制葡萄酒,"瓦齐里说。

纽约大学考古学家马修·亚当斯(MatthewAdams)说,这家酿酒厂一次可以生产22400升啤酒。

亚当斯说,酿酒厂生产的啤酒显然是用来祭祀国王的,以前有证据表明古埃及人用啤酒作为祭品。

早在20世纪初,英国考古学家就发现了古埃及的啤酒厂,但从未发现它们的确切位置。

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