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8月1日，百胜中国发布截至2023年6月30日止第二季度业绩公告，于第二季度，总收入26.54亿美元，同比增加25%；其中，公司餐厅收入25.17亿美元。
净利润为1.97亿美元，同比增加138%；经调整净利润为1.99亿美元，同比增加137%；每股摊薄盈利为0.47美元。
期内录得系统销售额较去年同期增加32%，其中肯德基和必胜客分别增加32%和30%。本季度共净新增422家门店。截至期末，门店总数达13602家，其中，肯德基餐厅数9562家，必胜客餐厅数3072家，其他968家。肯德基及必胜客的会员计划合计拥有超过4.45亿会员。
于第二季度，公司以总计6,200万美元回购了约100万股普通股，每股均价60.23美元。截至2023年6月30日，公司仍有约10亿美元的回购授权可用于未来股票回购。
期末，该公司资产总额116.75亿美元，现金及现金等价物11.89亿美元；负债总额44.58亿美元。
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