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茶主张启动“筑堤计划”,持续提升品牌形象

来源:壹点网      时间:2022-06-23 16:53:56

大家都知道,从疫情开始到现在已经过去两年多时间了,而什么时候会结束,谁也不知道。国内的经济受到了不小的影响,实体门店受到了巨大的冲击,关店潮一波接着一波。大企业况且举步维艰,更别说小公司小门店了,如何能在这个大环境下生存下来,考验着每一个企业领导者的智慧。

疫情时代,危机和机会并存,那么有一定品牌积累及现金流充沛的品牌,都着手从多个维度“筑堤”,建立自己的护城河。

· 首次开放特约区域代理,部分区域不放单店加盟;

· 首次提出低于4米门头店面拒绝加盟;

· 对于不具备经营思维和实力投资者拒绝加盟或慎重加盟;

· 对于不能将店面当成事业来做,仅投资做甩手掌柜的拒绝加盟;

……

茶主张不仅是对新加盟商有要求,对于老加盟商若门店不达标准,经营理念与品牌不吻合也不再续约;符合公司要求门店到期续约,不符合门店重新装修或迁址大店,通过持续更新,保持品牌的调性及标准化。

疫情反复,让多地的实体门店处境艰难,这个时候更是考验品牌的内部运营及实力的时刻,也是品牌内功修炼的重要时期,茶主张的一系列动作是其为自己“筑堤”计划的重要组成部分。

过去两年,多数品牌依然在选择冲量,扩大自己的品牌门店基数,茶主张反其道而为之,就是做减法,主动关停部分门店,对加盟门店制定筛选标准,持续提升品牌力。

为配合品牌升级, 2020年-2021年茶主张已投入约2000万元,用于400家门店的升级扶持,二期计划再投3000万扶持加盟商创业,除了免三年加盟费29700之外,每家店减免3-5万的货款,给予开大店的加盟商以资金扶持,直接用于门店,减轻加盟商投资压力,并提升其在商圈的竞争优势。

一系列的加盟资质设定,开店扶持政策,从外部展现到内功修炼,茶主张均有涉及。与多数连锁茶饮品牌不一样的是,茶主张的价格带集中于10元以下,属于行业低价位品牌。

早期,连锁品牌可通过下沉市场、加盟费用较少、门店面积小等优势进行市场扩张。但当茶饮行业全面开花,品牌门店百花争鸣时,对于企业提出了新的要求。一方面要保持性价比,一方面也要具有竞争力,给到消费者“低价不廉价”的体验。

如今,大面积、具有场景的消费空间,正是在为顾客提供价格之外的消费优越感而设计。

根据茶主张团队的总结,其前期快速发展主要得益于2个方面。

01 供应链优势

茶主张品牌所属公司,属于以冰淇淋、茶饮原料起家、是国内最早从事冰淇淋生产、销售的厂家之一,从厂家到茶饮品牌,其供应链成本优势不言而喻。

近20年的实体工厂积淀和10年的品牌沉淀,让茶主张品牌更能经历市场变迁,不会为眼前利益所蒙蔽,牺牲长远利益满足当前利益的行为注定走不远,踏踏实实做长远品牌。让加盟商获利才是品牌的长久之计,从产品到经营模式,稳扎稳打。

02 区域布局

茶主张在国内战略上选择巩固河北、山西等北方区域,避开茶饮竞争激烈的东南及中部区域,布局西北。

早在几年前,茶主张就在西北自建仓储、完善供应链、成立新疆分公司。在乌鲁木齐和喀什建立大仓和分仓,用稳定的供应链在西北建立自己的壁垒,在近几年时间内茶主张在新疆、甘肃、宁夏等市场快速开拓近千家门店。

疫情反复的国内还能保持如此增速,其操盘手法及运营实力可见一斑。2022年茶主张在西北市场基本盘稳固,开始进入深耕细作阶段。

未来名店模式以及连锁模式并存的市场格局是显而易见的,对于连锁品牌茶主张而言,品牌力内功修炼是必然选择。

茶主张从内功入手,2021年至今,公司持续开发及优化产品结构。研发团队持续优化口味,精简了菜单数量的三分之一,降低店面产品数量,仅仅保存口碑俱佳的单品。精简原料,降低滞销率。在内部运营管理上,公司要求市场团队定期到店面巡店,深入店面调研,了解店面真实状况,及时解决或报告公司。内部管理上,要求市场督导专业能力持续强化,团队规模随着店面的增长继续保持同步增长。

在疫情时代,各行各业发展困顿,也加剧了行业洗牌的速度,同时也是危机和机会并存,谁能够生存下来,谁就能够笑到最后,成为行业内的佼佼者。而这个时候,更应该不骄不躁,修炼好内功,对品牌而言,“筑堤”势在必行。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

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